INGREDIENTES
3 xícaras de cenouras processadas finamente
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais)
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 cebola pequena
1 colher (sopa) de shoyu
1 maço de cheiro-verde
sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate
MODO DE PREPARO
Pique a cebola e os temperos verdes.
No processador, passe as cenouras.
Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
Acrescente os outros ingredientes, tranformando tudo em uma massa.
Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.
Cubra com molho de tomate e sirva.
3 xícaras de cenouras processadas finamente
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais)
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 cebola pequena
1 colher (sopa) de shoyu
1 maço de cheiro-verde
sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate
MODO DE PREPARO
Pique a cebola e os temperos verdes.
No processador, passe as cenouras.
Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
Acrescente os outros ingredientes, tranformando tudo em uma massa.
Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.
Cubra com molho de tomate e sirva.
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